В 2003 году «Ежик в тумане» и «Сказка сказок» (1979) были названы японцами лучшими фильмами за всю историю мультипликации
В октябре 2009 года пародия на этот мультфильм была использована в эпизоде «Spies Reminiscent of Us» американского мультсериала «Гриффины» (1999).
В сериале «Смешарики» (2004-2012) одна из серий является пародией на «Ежика в тумане». Она называется «Ежик в туманности» и рассказывает о приключениях Ежика, заблудившегося в тумане во время съемок фантастического фильма.
Фильм получил более 35 международных и всесоюзных премий и даже был признан лучшим мультфильмом всех времен.
Туман в мультфильме создавался с помощью листа тонкой кальки — когда кальку поднимали, Ежик растворялся в тумане.
Голос Ежика принадлежит актрисе Марии Виноградовой — она же озвучивала дядю Федора в мультфильмах про Простоквашино
В фильме используются комбинированные съемки, и зритель видит, как по настоящей, но заштрихованной художником воде плывут нарисованные листья.
Образ главного героя получился совершенно случайно, после длительных художественных поисков. Художник Франческа Ярбусова сложила отдельные частицы тела, нарисованные на целлулоиде, и вдруг родился Ежик. «Важно было не сдуть его в этот момент», — вспоминала она.
В конце мультфильма, когда медведь находит ёжика, ёжик сидит справа, а медведь слева. В следующем кадре — наоборот. А ещё позже — снова на тех же местах.
Каждый вечер встречались Ежик и Медвежонок, пили чай с малиновым вареньем и любовались звездным небом. Но раз как-то пошел Ежик к другу, да заблудился в тумане... Этот фильм нельзя рассказать, как музыку, как природу, как Красоту.